隨州論壇訊(通訊員朱國(guó)勇、賀驍葳、汪文平) 山路彎彎,風(fēng)景如畫。近日,走近隨縣均川鎮(zhèn)藥山村,目之所及是滿眼的墨綠,和煦的微風(fēng)散發(fā)出陣陣清香。一片茂密的叢林里,數(shù)十頭體型瘦削的藏香豬正在拱食、追逐,農(nóng)場(chǎng)主王甫良提著竹籃細(xì)心端詳著自己的“杰作”,臉上洋溢著成功的喜悅。 藥山村位于均川鎮(zhèn)西北,山高林密,植被豐茂。據(jù)該村黨支部書記董長(zhǎng)明介紹,近年來,藥山村充分發(fā)揮山林資源優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)村民發(fā)展油茶、香菇、藏香豬等特色種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾致富增收。 沿著曲折的小路,穿過一片綿延的稻田,再越過兩方如鏡的池塘,便來到王甫良的藏香豬養(yǎng)殖基地。伴隨著一聲悠長(zhǎng)的哨響,寂靜的山林便窸窸窣窣地?zé)狒[了起來。山脊上,灌木叢里,一波又一波的小黑豬從四面八方聚攏過來,數(shù)一數(shù),足有上百只。這么多的藏香豬,少得可憐的半籃子菜葉怎么夠吃呢? “藏香豬和普通家養(yǎng)的豬不一樣,喂肥了就不值錢了。”王甫良的一番話,解開了大家心中的疑惑,“一頭藏香豬從出生到出欄,要喂足16個(gè)月,體重必須控制在80至120斤之間。長(zhǎng)時(shí)間的散養(yǎng)和半饑餓狀態(tài),讓藏香豬的瘦肉率更高,肉質(zhì)也更加緊致有嚼勁兒?!?br> 在藥山村,大學(xué)生吳萬熊是藏香豬養(yǎng)殖的第一人。2019年,畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)的吳萬熊選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把藏香豬這一高原品種帶回了藥山。2021年,王甫良從村集體流轉(zhuǎn)300余畝山場(chǎng),投資15000元,從吳萬熊的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)回五頭種豬,開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。 王甫良把承包的山場(chǎng)圍起來,在半山腰建了豬舍,每天只集中投喂一次玉米、紅薯和青飼料,藏香豬吃不飽就漫山遍野刨食,甚至到池塘找吃的。王甫良介紹說,自己養(yǎng)藏香豬兩年從沒買過飼料,自家種的2000斤糧食就足夠了。這些藏香豬看起來瘦瘦弱弱的,卻保持著高原品種獨(dú)有的活力和野性。 經(jīng)過兩年的摸索,王甫良的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)日漸成熟,出欄的藏香豬因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。除了定點(diǎn)配送本地的高檔酒店、特色山莊,還遠(yuǎn)銷襄陽(yáng)、宜昌等地,深受餐飲行業(yè)好評(píng)。王甫良算了一筆賬:一頭藏香豬最大120斤出欄,按均價(jià)30元計(jì)算,一頭豬的純利潤(rùn)可達(dá)3000元,年出欄成品豬50頭,純收入15萬元。 通過自繁自養(yǎng),王甫良的藏香豬存欄數(shù)量常年保持在130頭以上。為了拓展市場(chǎng),年過六旬的王甫良還開通了視頻號(hào),將生態(tài)養(yǎng)殖模式和營(yíng)養(yǎng)健康理念發(fā)布到網(wǎng)上,吸引了大量粉絲,“藥山良哥”在特色養(yǎng)殖領(lǐng)域已經(jīng)小有名氣?!爸灰亚捌跍?zhǔn)備工作做到位,藏香豬養(yǎng)殖成本低,收益高,而且非常省心。有意向的朋友可以來找我購(gòu)買種豬,保證包技術(shù)、包銷售!”王甫良拍著胸脯爽朗地說。 |