隨縣均川鎮(zhèn)藥山村：特色養(yǎng)殖，“良哥”生財(cái)有妙招

云起風(fēng)生

    隨州論壇訊（通訊員朱國勇、賀驍葳、汪文平） 山路彎彎，風(fēng)景如畫。近日，走近隨縣均川鎮(zhèn)藥山村，目之所及是滿眼的墨綠，和煦的微風(fēng)散發(fā)出陣陣清香。一片茂密的叢林里，數(shù)十頭體型瘦削的藏香豬正在拱食、追逐，農(nóng)場(chǎng)主王甫良提著竹籃細(xì)心端詳著自己的“杰作”，臉上洋溢著成功的喜悅。
    藥山村位于均川鎮(zhèn)西北，山高林密，植被豐茂。據(jù)該村黨支部書記董長明介紹，近年來，藥山村充分發(fā)揮山林資源優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)村民發(fā)展油茶、香菇、藏香豬等特色種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾致富增收。

    沿著曲折的小路，穿過一片綿延的稻田，再越過兩方如鏡的池塘，便來到王甫良的藏香豬養(yǎng)殖基地。伴隨著一聲悠長的哨響，寂靜的山林便窸窸窣窣地?zé)狒[了起來。山脊上，灌木叢里，一波又一波的小黑豬從四面八方聚攏過來，數(shù)一數(shù)，足有上百只。這么多的藏香豬，少得可憐的半籃子菜葉怎么夠吃呢？
    “藏香豬和普通家養(yǎng)的豬不一樣，喂肥了就不值錢了?！蓖醺α嫉囊环?，解開了大家心中的疑惑，“一頭藏香豬從出生到出欄，要喂足16個(gè)月，體重必須控制在80至120斤之間。長時(shí)間的散養(yǎng)和半饑餓狀態(tài)，讓藏香豬的瘦肉率更高，肉質(zhì)也更加緊致有嚼勁兒?！?br />     在藥山村，大學(xué)生吳萬熊是藏香豬養(yǎng)殖的第一人。2019年，畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)的吳萬熊選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把藏香豬這一高原品種帶回了藥山。2021年，王甫良從村集體流轉(zhuǎn)300余畝山場(chǎng)，投資15000元，從吳萬熊的養(yǎng)殖場(chǎng)購回五頭種豬，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

    王甫良把承包的山場(chǎng)圍起來，在半山腰建了豬舍，每天只集中投喂一次玉米、紅薯和青飼料，藏香豬吃不飽就漫山遍野刨食，甚至到池塘找吃的。王甫良介紹說，自己養(yǎng)藏香豬兩年從沒買過飼料，自家種的2000斤糧食就足夠了。這些藏香豬看起來瘦瘦弱弱的，卻保持著高原品種獨(dú)有的活力和野性。
    經(jīng)過兩年的摸索，王甫良的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)日漸成熟，出欄的藏香豬因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、香味濃郁，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。除了定點(diǎn)配送本地的高檔酒店、特色山莊，還遠(yuǎn)銷襄陽、宜昌等地，深受餐飲行業(yè)好評(píng)。王甫良算了一筆賬：一頭藏香豬最大120斤出欄，按均價(jià)30元計(jì)算，一頭豬的純利潤可達(dá)3000元，年出欄成品豬50頭，純收入15萬元。

    通過自繁自養(yǎng)，王甫良的藏香豬存欄數(shù)量常年保持在130頭以上。為了拓展市場(chǎng)，年過六旬的王甫良還開通了視頻號(hào)，將生態(tài)養(yǎng)殖模式和營養(yǎng)健康理念發(fā)布到網(wǎng)上，吸引了大量粉絲，“藥山良哥”在特色養(yǎng)殖領(lǐng)域已經(jīng)小有名氣?！爸灰亚捌跍?zhǔn)備工作做到位，藏香豬養(yǎng)殖成本低，收益高，而且非常省心。有意向的朋友可以來找我購買種豬，保證包技術(shù)、包銷售！”王甫良拍著胸脯爽朗地說。