蓮藕20元一斤！隨縣這個“新農(nóng)民”怎么做到的？！

黃芳芳

當夢想照進現(xiàn)實

---看隨縣萬和新型農(nóng)民晏瑞的農(nóng)場生活

黃土地，木柵欄，屋前有野草，屋后有雞群，房屋可能也不夠高端氣派。但這個屋主人賣的蓮藕20元一斤、大米40元一斤、豬肉118元一斤卻仍然受青睞。

近日，記者采訪了這位將農(nóng)產(chǎn)品賣出不可思議的價格的家庭農(nóng)場主——隨縣萬和鎮(zhèn)郭家鄉(xiāng)村村民晏瑞。

不走尋常路 回村辦農(nóng)場

今年35歲的晏瑞精力充沛、熱情爽朗，兒時的他就像個野孩子般，在家鄉(xiāng)的崇山峻嶺、田野溪澗中流連忘返。小學時，家里經(jīng)濟條件稍微好轉(zhuǎn)后，父親帶著一家人從老家郭家鄉(xiāng)村二組王家灣，搬遷到了倒峽街道居委會?！暗乙恢焙軕涯钤谵r(nóng)村生活的快樂時光，也特別喜歡干農(nóng)活，很想再回到農(nóng)村去生活?！标倘鸹貞浄Q。

直到2009年，從網(wǎng)上看到了一則關于開辦家庭農(nóng)場的消息，晏瑞不顧父母的反對，帶著在外打工積攢的35萬元，和妻子一起辭職，回萬和王家灣承包了近600畝山場，辦起了瑞鑫農(nóng)場，當起了農(nóng)民。

剛回鄉(xiāng)時，面對眼前的一片荒山，晏瑞和妻子姚敏一心撲在了上面。夫妻二人用了整整一年的時間來開荒種地、修挖堰塘、栽種果樹。但追夢之路的艱辛遠不止這些。2013年因碰上禽流感，農(nóng)場養(yǎng)殖的1萬多只雞滯銷；次年，農(nóng)場的兩千多頭巴馬香豬滯銷，損失慘重。更關鍵的是，當時農(nóng)場仍實行傳統(tǒng)的銷售模式——收了農(nóng)作物就直接在市場上出售，付出更多成本、品質(zhì)更好的農(nóng)產(chǎn)品，價錢卻與市場上的普通農(nóng)產(chǎn)品相差無幾，致使利潤甚微。

時代的發(fā)展帶來了轉(zhuǎn)機。2013年微信興起，晏瑞開始轉(zhuǎn)而在微店、微信朋友圈售賣農(nóng)產(chǎn)品。“農(nóng)場的效益自此逐年提升。”他說。

目前，晏瑞的農(nóng)場養(yǎng)殖有40多頭巴馬香豬和黑豬、8頭驢、1匹馬和雞鵝等家禽，有近40畝堰塘養(yǎng)著魚、種著藕，山上還種植了6000余棵桃樹，種了幾塊菜地，養(yǎng)有蜜蜂。

專供生態(tài)食材 定位高端客戶

幾年的摸索，晏瑞逐漸理清了思路——著眼生態(tài)無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品，定位高端客戶群。

據(jù)了解，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)作物種植不打農(nóng)藥不施化肥，雞鴨鵝豬驢等家禽家畜喂養(yǎng)不添加一絲飼料，堅決保證生態(tài)綠色無污染。同時，從播種、施農(nóng)家肥、鋤草到采摘，從引進小豬到每天給豬喂食等，晏瑞每天都會在微信群和微信朋友圈發(fā)布相關的圖文信息，讓生態(tài)綠色可追溯、有圖有真相。

最開始時，還曾有一個在北京農(nóng)科院的顧客拿著從瑞鑫農(nóng)場買的蔬菜去檢測，檢測結(jié)果證明了其完全生態(tài)綠色無污染。更有追求綠色健康生活、尋找安全食材的人，從北京或深圳坐飛機來到晏瑞的農(nóng)場，實地考察、體驗?！斑@幾年，應該有不下一百個顧客來我這里看過?！标倘鹫f。

因為產(chǎn)品生態(tài)綠色，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品逐漸受到了全國各地消費者的歡迎。目前，農(nóng)場的老顧客有百來名。

據(jù)介紹，瑞鑫農(nóng)場賣的東西也不固定，有什么就賣什么?！扒嗖耸炝司唾u青菜，撈著魚了就賣魚，殺了豬就賣豬肉。放到網(wǎng)上去，誰要我就給誰寄過去。”晏瑞介紹，農(nóng)場一年四季都有產(chǎn)品出售，野生板栗、野生柿子、野生獼猴桃等野果也大受歡迎，松葉、桃花、絲瓜瓤，甚至是馬糞也能當肥料賣，很多老顧客還會跟根據(jù)自己的需要下單。

物美價高受歡迎夢想與現(xiàn)實兩全

12月11日，打開晏瑞的微店，松葉、鮮連藕、藕粉、素土、驢糞、野生皇菊、桃花蜂蜜酒等農(nóng)產(chǎn)品均在售，且價格往往是市場價格的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，僅藕粉就賣到450元一斤，鮮蓮藕賣到79元一斤。

深圳人魯璐是瑞鑫農(nóng)場的會員，從2014年開始通過網(wǎng)絡購買農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品?！罢业揭粋€可靠的農(nóng)場真的太不容易了?！?1日，電話那頭，魯璐表示自己此前一直在尋找安全食材，那時一聽說北京哪里可以買到土雞或是土豬肉，自己立馬就會去購買，但往往最后都會很失望?！昂髞硗ㄟ^朋友介紹知道了瑞鑫農(nóng)場。那里的菜就跟小時候吃的菜一樣，非常好?！?/font>

去年桃子成熟時，魯璐還特意從深圳飛到隨州，去瑞鑫農(nóng)場住了幾天。為了省去每次支付的麻煩，今年初，魯璐一次性給晏瑞轉(zhuǎn)賬一萬元?！稗r(nóng)場有可以賣的東西時，基本上只要我跟她們說一聲，就可以發(fā)貨了?！标倘鹫f。目前，瑞鑫農(nóng)場有20多個會員。

北京42歲的家庭主婦張秀卿，也是從2014年起就開始通過網(wǎng)絡購買瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品，目前在瑞鑫農(nóng)場已消費近兩萬元?！叭绻闼汩L期吃不健康的食品、給身體健康帶來傷害所造成的醫(yī)藥開銷，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品就不算貴了?！睆埿闱湔f。

截至目前，晏瑞的農(nóng)場已投入過百萬元。雖然親戚朋友仍覺得晏瑞賣的農(nóng)產(chǎn)品價格高得離譜，認為他說的“北京的顧客專門購買農(nóng)場79元一斤的蓮藕”不可思議。但在這樣的質(zhì)疑聲音中，目前瑞鑫農(nóng)場的電商年收入已達30多萬元。做高收入的農(nóng)民，晏瑞實現(xiàn)了夢想與現(xiàn)實兩全。

靜心如水

看似不錯，其實難以為繼
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是未來發(fā)展的趨勢，