發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是黨中央、國務(wù)院站在保障國家糧油安全戰(zhàn)略高度作出的重大決策部署,是我國解決糧油安全問題的一項(xiàng)重要舉措,是促進(jìn)“兩山”轉(zhuǎn)化的重要途徑,同時(shí),也是我市推進(jìn)國土綠化、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、打造城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范區(qū)的重要路徑,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為生態(tài)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),隨州大有可為。
一、隨州油茶發(fā)展基本情況
自上世紀(jì)九十年代始,市委市政府大力扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不少能人鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)種植油茶。2010年以來,每年新增油茶林2萬畝以上,社會(huì)資本投入超過10億元,已有相對(duì)集中連片油茶面積54.25萬畝。2022年,隨州承辦全省油茶產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)增效現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。2023年,隨州以全國第5名的成績(jī),成功爭(zhēng)取到5億元的中央財(cái)政油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目,是全省歷史上最大單體林業(yè)項(xiàng)目??偟脕砜?,隨州油茶產(chǎn)業(yè)有三個(gè)鮮明特點(diǎn)。一是基礎(chǔ)好?,F(xiàn)有省級(jí)油茶育苗基地2個(gè)、油茶采穗圃2個(gè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶苗500萬株、優(yōu)質(zhì)穗條525萬條。千畝以上基地47個(gè),高標(biāo)準(zhǔn)萬畝基地6個(gè),可用于新造的面積還有38萬畝。油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)15家,油茶果儲(chǔ)運(yùn)初加工基地12個(gè),油茶主題公園6個(gè),油茶品牌11個(gè),“櫟園春”品牌獲中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)、綠色產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。2022年“隨州油茶”獲批“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。二是氛圍濃。隨州一直有種植油茶的傳統(tǒng),全市85%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60%的村種有油茶。現(xiàn)有油茶種植企業(yè)和專業(yè)合作社127個(gè),大戶73家,參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)戶近3萬戶、從業(yè)人員15萬人,每年舉辦油茶文化節(jié)。三是支撐強(qiáng)。隨州市先后同10多家科研院所簽訂長(zhǎng)期技術(shù)合作協(xié)議,轉(zhuǎn)化應(yīng)用先進(jìn)專利技術(shù)26項(xiàng)。實(shí)施油茶科技特派員制度,46名中高級(jí)職稱技術(shù)人員,100多位“鄉(xiāng)土專家”,常年深入山頭地塊包片指導(dǎo)。
二、隨州發(fā)展油茶需要解決的難題
(一)資金投入難題。油茶產(chǎn)業(yè)投入大、周期長(zhǎng),門檻較高,農(nóng)戶種植達(dá)到50畝左右,才可以實(shí)現(xiàn)收益最大化,但不容易形成產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)。且油茶樹生長(zhǎng)緩慢,5年才能進(jìn)入初果期,8年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期,按照技術(shù)管理成本計(jì)算,一畝新建油茶林到盛產(chǎn)期共需投入資金4000元,之后每年收入與支出持平。再加上極端天氣、森林火災(zāi),病蟲害等不確定因素影響,農(nóng)戶特別是種植大戶如果沒有雄厚的資金實(shí)力,往往無法堅(jiān)持投入。
(二)生產(chǎn)技術(shù)難題。一是種苗質(zhì)量重視程度不夠。油茶基地建設(shè)的成敗主要取決于種苗的品種和質(zhì)量。比如,隨州地區(qū)四十年前的老油茶林多大未經(jīng)過區(qū)域試驗(yàn),有的是點(diǎn)籽造林形成的實(shí)生林,有的是圖便宜隨便調(diào)運(yùn)的非嫁接的優(yōu)良苗木,存在不結(jié)果、少結(jié)果、裂果、僵果、出油率低、品質(zhì)差等現(xiàn)象。二是地塊選擇不當(dāng)、配栽模式不當(dāng)、撫育修剪不科學(xué)、用藥過當(dāng),持續(xù)經(jīng)營能力弱。三是油茶是花果同期,種植基地地形復(fù)雜多變,導(dǎo)致采摘機(jī)械研發(fā)難度大,加上園區(qū)道路等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,油茶管理、采摘基本全靠人工勞力簡(jiǎn)易工具,人工成本高。
(三)品牌創(chuàng)建難題。隨州油茶起步較晚,大面積油茶基地還沒有進(jìn)入豐產(chǎn)期,本地產(chǎn)量還很有限,加上融資難度大,茶籽收購競(jìng)爭(zhēng)激烈,加工企業(yè)不能滿負(fù)荷加工生產(chǎn),設(shè)備大多處于閑置狀態(tài)或加工其他食用油,不能形成拳頭產(chǎn)品,帶來品牌影響。隨州現(xiàn)有注冊(cè)商品7個(gè),茶油品牌知名度低,除品牌企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)外,大部分小種植戶現(xiàn)榨現(xiàn)賣,自榨自用。銷售模式主要以當(dāng)?shù)劁N售為主,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到上商超、線上平臺(tái)銷售的產(chǎn)量和品質(zhì)。
三、對(duì)策建議
隨州要充分利用國家政策優(yōu)勢(shì),搶抓中央財(cái)政油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目機(jī)遇,高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì),強(qiáng)化科技賦能,全力打造集種苗培育、基地建設(shè)、產(chǎn)品及衍生物加工、茶旅融合、商品展示、品牌推廣、現(xiàn)代物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)集成示范園區(qū),真正做到發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓。
(一)堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)。根據(jù)《隨州市中央財(cái)政油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目實(shí)施方案》,合理安排油茶用地,科學(xué)確定項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容。根據(jù)油茶的品種特性、立地類型和經(jīng)營管理方式等,在33個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新造油茶林16.30萬畝;針對(duì)不同低效林林分及水源狀況和相應(yīng)技術(shù)要求,在29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)改造油茶林4.82萬畝;配備水肥一體化21.12萬畝,推動(dòng)市域油茶資源擴(kuò)面提產(chǎn)達(dá)67萬畝,實(shí)現(xiàn)新造油茶林盛產(chǎn)期畝產(chǎn)42公斤,改造低產(chǎn)低效油茶盛產(chǎn)期畝產(chǎn)32公斤。
(二)堅(jiān)持科技興茶。按照基地標(biāo)準(zhǔn)化的要求,嚴(yán)格按照良種良法油茶高產(chǎn)栽培技術(shù),油茶低產(chǎn)低效林改造技術(shù)規(guī)程,強(qiáng)化品種配比、合理密度、水肥管理。選用省林業(yè)局推薦的8個(gè)主栽品種和4個(gè)配栽品種。用口語化、簡(jiǎn)單化、可操作的方式,總結(jié)推廣運(yùn)用工土布覆蓋、稻草掩土覆蓋保墑等好做法好經(jīng)驗(yàn)。
(三)挖掘品牌效應(yīng)。充分挖掘“隨州油茶”公用品牌價(jià)值,支持岳雄豐、田豐土產(chǎn)、湖北現(xiàn)代、湖北壽山做大做強(qiáng),樹立標(biāo)桿,形成示范,擴(kuò)大影響。引導(dǎo)企業(yè)完善油茶果儲(chǔ)運(yùn)加工體系,升級(jí)改造龍頭加工企業(yè),建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代特色油茶產(chǎn)業(yè)電商交易中心,重點(diǎn)打造“SC”綠色食品認(rèn)證、“COFCC”有機(jī)食品認(rèn)證、森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的茶油產(chǎn)品。積極組織開展油茶節(jié)會(huì)、設(shè)立專賣店或?qū)9?、借助知名線上平臺(tái),暢通銷售渠道,增加市場(chǎng)占有率。
(四)暢通融資渠道。積極協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行、國開行、國家大型基金和省屬大型平臺(tái)公司,爭(zhēng)取中長(zhǎng)期低利率大額資金支持。同時(shí),暢通油茶企業(yè)以油茶基地或者其他不動(dòng)產(chǎn)做抵押的貸款渠道,滿足油茶種植、加工的固定資產(chǎn)投入需求和補(bǔ)充季節(jié)性流動(dòng)資金。
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