樓主
普通會員 TA的每日心情 | 開心 2021-3-25 16:41 |
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簽到天數(shù): 6 天 [LV.2]偶爾看看I
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樓主 |
發(fā)表于 2019-3-7 14:36:29
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五,糖醋山藥
材料:山藥300公克,四季豆5支,雞胸肉150公克,蒜末少許,姜末少許,辣椒末少許,太白粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,糖醋醬5大匙。
做法:
1、山藥去皮切粗丁;四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠,備用。
2、雞胸肉洗凈瀝干,切成一口大小,以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻,再放入沸水中汆約燙1分鐘,撈起瀝干備用。
3、熱鍋,倒入適量油,加入山藥丁,煎至各面均上色,撈起備用。
4、鍋中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5、加入四季豆拌炒一下即可。(參考網站:心食譜)
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