厲山食藥監(jiān)所開展校園周邊食品流動攤販專項整治

曹琪琳

厲山食藥監(jiān)所開展校園周邊食品流動攤販專項整治
為加強學校周邊食品流動攤販監(jiān)管，消除食品安全隱患。近日，隨縣厲山鎮(zhèn)食藥監(jiān)所開展校園周邊食品流動攤販整治行動。
專項整治以校園周邊食品流動攤販為重點，重點檢查落實索證索票制度、從業(yè)人員健康管理、食品及原料采購、儲存等內容。經檢查，校園周邊攤點均屬于無證經營，其銷售的食品大多來源不明，從業(yè)人員基本沒有《健康證》，許多攤販露天現場制售食品，加工設備簡陋，缺乏基本的衛(wèi)生防護措施，質量安全難以保證。
整治行動過程中，執(zhí)法人員采取全程監(jiān)督、說服引導、及時勸離的方式，勸導校園周邊的食品流動攤販改變經營模式，在固定門店內規(guī)范經營，確保食品安全。并要求學校配合說服家長管理好學生，拒絕購買小攤點食物，從而凈化學校周邊環(huán)境。